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Workshop: “Fruticultura protegida: aspectos fisiológicos y productivos” - SOCHIFRUT
29 de noviembre de 2016
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Horario
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Título de la presentación
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Expositor
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14:00 - 14:25
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Respuestas fisiológicas del manzano cultivado bajo mallas
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Richard Bastías. Facultad de Agronomía - Universidad de Concepción.
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14:25 - 14:50
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Efectos eco-fisiológicos de las cubiertas plásticas en kiwi
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Arturo Calderón. Facultad de Agronomía - Universidad de Concepción.
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14:50 – 15:15
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Efectos agronómicos y fisiológicos del uso de mallas sombreadoras en arándano de arbusto alto.
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Jorge Retamales. Universidad de Talca.
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15:15 – 15:40
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Modificaciones en calidad y condición de fruta con el uso de cubiertas plásticas en uva de mesa
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Bruno Defilippi. Unidad de Postcosecha INIA La Platina.
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15:40–16:00
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Mesa redonda
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Moderador: Gabino Reginato.
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Workshop: "Innovación tecnológica en la producción y procesamiento de productos vegetales para generar alimentos con futuro"
30 de noviembre de 2016
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Horario
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Título de la presentación
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Expositor
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11.00-11.10
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Introducción al Workshop
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Sra. Carmen Saenz. Departamento de Agroindustria y Enología. Fac. Cs. Agronómicas, Universidad de Chile
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11.10-11.30
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Innovación tecnológica en la producción de hortalizas de nicho
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Sr. Víctor Escalona. Centro de Estudios Postcosecha. Fac. Cs. Agronómicas, Universidad de Chile
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11.30 – 11.50
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Diseño y elaboración de alimentos funcionales a partir de hortalizas
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Sra. Dulce María Rivera Pastrana. Fac. de Química, Universidad Autónoma de Querétaro (México)
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11.50- 12.15
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Nuevos productos de IV y Y gama ricos en compuestos antioxidantes
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Dra. Ana Cecilia Silveira: Fac. de Química, Universidad Autónoma de Querétaro (México)
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12.15-12.40
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Especialización Inteligente en Agroalimentos: Nuevos Espacios de Competitividad
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Sra. Graciela Urrutia Soto. Gerente del Programa Estratégico Nacional Transforma Alimentos
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12.40 – 12.50
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Presentación Programa HortiCrece
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Sr. Álvaro Alegría. Gerente del Programa HortCrece.
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12.50 – 13.00
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Presentación Centro de Extensionismo Tecnológico
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Sra. Carmen Prieto. Directora de Extensión. Fac. Cs. Agronómicas, Universidad de Chile
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Workshop: “La agricultura y los Recursos Naturales en un Clima Cambiante”
30 de noviembre de 2016
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Horario
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Título de la presentación
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Expositor
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14.00-14.15
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La biofísica del cambio climático: tendencias y proyecciones climáticas
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Roberto Rondanelli. Centro de Ciencia del Clima y la Resiliencia, CR2
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14.15-14.30
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Impactos del cambio climático en la agricultura
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Fernando Santibañez. Fac. de Cs. Agronómicas, Universidad de Chile (por confirmar)
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14.30 – 14.45
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Instrumentos formales de cambio climático
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Fernando Farias, Oficina de Cambio Climático, Ministerio de Medio Ambiente (por confirmar)
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14.45 - 15.00
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Experiencias locales en adaptación a la sequía en un clima cambiante
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Paulina Aldunce, Fac. de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile, CR2, CITRID y Gloria Lillo, CR2.
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15.00 -15.15
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Experiencia de alumnos en la integración de la temática de cambio climático en su formación profesional
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Alumnos taller de la Dimensión Humana del Cambio Global, Fac. de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.
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15.15 – 16.00
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Discusión
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Workshop: "Fitoplasmas en frutales: enemigos invisibles"
(Proyecto Fondecyt Nº 1140883).
01 de diciembre de 2016
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Horario
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Título de la presentación
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Expositor
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11.00-11.20
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Fitoplasmas: unas bacterias peculiares.
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Alan Zamorano. Departamento de Sanidad Vegetal. Fac. Cs. Agronómicas de la Universidad de Chile.
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11.20-11.40
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Impacto agroeconómico de las enfermedades causadas por fitoplasmas en frutales de carozo y pomáceas.
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Assunta Bertaccini. Alma Mater Studiorum, Universidad de Bolonia, Italia.
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11.40–12.00
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Fitoplasmas asociados a frutales de carozo y pomáceas en Chile: ¿Cuál futuro nos espera?
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Nicola Fiore. Departamento de Sanidad Vegetal. Fac. Cs. Agronómicas de la Universidad de Chile.
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12.00–12.30
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Mesa redonda
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Moderador: Nicola Fiore
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